1. 高压灭菌锅由取得特种设备资格证人员操作，熟悉和掌握高压锅的性能及原理，按照说明书使用。具备日常保养和维护能力。
2. 坚守工作岗位，具有安全意识，不擅自离岗，如需离开定有专人代为看管，同时做好交接班登记。
3. 工作前检查高压灭菌锅电源及性能是否良好。水位是否在正常范围。 4. 每日清理高压灭菌锅表面卫生，保持清洁无污渍、油渍。 5. 每日记录灭菌锅使用的时间、锅次和物品名称。
6. 每周有专人负责（护士长指定人员），负责高压灭菌锅的保养，有记录。 7. 每月有专人负责上海申安高压灭菌锅维护有记录。
8. 每年由总务负责高压灭菌锅压力表的监测工作。确保设备处于完好安全工作状态。护士长负责与总务联系。
9. 对高压灭菌锅使用过程中出现的问题，护士长或指定负责人员可以直接向中心消毒供应中心联系。
10.操作人员不得违规操作，否则根据情节给予处罚。
高压灭菌锅的注意事项
1. 将需要灭菌的器械清洗、擦干、打包（包内放入指示卡）
2.加水应在水位线范围内，加水不能太少，以免引起高压锅烧干或者爆裂。 3. 包的体积不宜过大，般不超过30*30*30。
4. 消毒无菌纱布缸及换药碗等容器时，应将容器储槽打开。
5.不同种类的灭菌物品起进行灭菌时，注意将容器放在下面，布类物品放在上面。
6. 随时观察压力锅情况，观察有无漏气，压力是否达到等。
7. 放于加热器两侧进行烘干，不可直接放于烘干器上覆盖，以免发生意外。 8. 打开安全阀及放气阀，待气放尽后，拧开锅盖，取出无菌物品。 9. 无菌物品烘干后及时放入无菌柜内保存。
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